浆粉 « 新日清制粉食品（青岛）有限公司

浆粉BATTER MIX

所谓浆粉，是加入水或鸡蛋，以液体的状态使用预拌粉。像直接以浆液作为外皮这样的天妇罗商品，或者以浆液作为粘着剂再粘上面包糠来完成的商品等，有多种不同的用法。一般的做法是基本上与打底粉同时使用。

具有极佳的黏着特性，且粘度高，可用于肉类。

#22-43Q 口感松脆的高级裹浆
#22-82Q 口感松脆的一般泛用型裹浆。

用于基础配合的天妇罗的浆粉。即便用于炸蔬菜饼也能表现出成型好的特点。

白身鱼通用的低加水型裹浆。

用该粉可作出口感松软的炸肉饼。